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一岁宝宝补锌吃什么_a

2020-01-17 00:36:15来源:励志吧0次阅读

缺锌的宝宝会厌食,睡觉不安稳,容易惊醒,而且狂躁。这对于一个宝妈来说是件特别崩溃的事情,因为意味着要花更多的精力,更多的时间来照顾安抚宝宝。所以日常生活中,我们要注重锌元素的补充。接下来给大家分享一篇一岁宝宝补锌吃什么。

一岁宝宝补锌吃什么

一岁宝宝补锌可以吃下面的食物,比如肝泥、虾米花蛤蒸蛋羹、鱼香马蹄鸭肝片等等。

一、肝泥

原料:鸡肝适量或猪肝1块

做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。

推荐理由:动物肝的含锌量非常丰富,而且易吞食消化,是宝宝补锌的首选食物之一,要注意一点,动物肝是排毒器官,可能含有一定的毒素,要注意清洁卫生,不宜多吃。

二、虾米花蛤蒸蛋羹

材料:虾米,花蛤蜊,鸡蛋2个

辅料:黄酒、盐、葱适量

做法:

1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。

3、将鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

推荐理由:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。

三、鱼香马蹄鸭肝片

原料:鸭肝,马蹄(荸荠)

辅料:料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱

做法:

1、将鸭肝批成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤,沥干,加干淀粉拌匀,使其表面有一层粘性的薄糊浆包裹,再放入四成热的油锅中轻轻划散,待肝片一变色即捞出沥油。

2、将切成薄片的荸荠加入油锅,略煸炒后立即加入香醋少许,以保持荸荠的脆嫩,再翻炒后捞出备用。

3、锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣辣酱煸炒,再放糖、醋、汤水等调和品,兑成卤汁后,略勾芡使其稠粘,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

推荐理由:这道菜富含微量元素锌,色泽金红,香味浓郁,轻酸、辣、甜带鲜咸味,肝片滑嫩可口,荸荠片脆爽,宝宝一定会非常喜欢吃。

四、肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥。将鸡蛋打入碗中,加入肉泥,放一点点盐,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油,撒上些香菜即可给宝宝食用。

推荐理由:猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、锌、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。鸡蛋的含锌量也不错,适合肠胃弱小的宝宝食用。

以上是补锌的食品,及制作方法,供你参考采用。锌能促进儿童的智力发育,促进细胞再生及生长发育,对眼睛很有益。是人体必不可少的元素,大家要引起重视。希望小编分享的一岁宝宝补锌吃什么,能够帮助到你解决补锌问题。

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